Resep Olahan Daging Giling

Aqiqah Jogja - Jika Anda salah satu penggemar olahan daging, daging giling bisa menjadi pilihan bahan yang dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. Dibandingkan daging biasa, daging giling atau daging cincang mempunyai tekstur yang lebih lembut. Dengan begitu, daging giling akan lebih mudah diolah menjadi hidangan yang empuk dan menggugah selera.

Daging giling ini dapat diolah dengan cara dipanggang, dikukus, atau digoreng. Dalam hal ini, Anda bisa memasaknya dengan berbagai bumbu dapur dan rempah yang memiliki cita rasa khas. Selain itu, daging giling juga bisa dicampurkan dengan berbagai bahan lain untuk membuat hidangan semakin lezat. Mulai dari beragam sayuran hingga bahan lain seperti kentang atau mi sebagai pelengkap.

Jika tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep olahan daging giling berikut. Dengan beberapa pilihan resep ini, bisa membuat olahan tumis, goreng, hingga sajian kuah yang menyegarkan. Bukan hanya itu, juga bisa membuat camilan yang terbuat dari daging giling yang gurih dan lembut untuk teman di waktu senggang.

Tidak perlu khawatir, beberapa resep olahan daging giling berikut cukup sederhana sehingga akan mudah dipraktikkan. Dengan begitu, Anda bisa membuat hidangan sehari-hari untuk keluarga yang lezat dan menggugah selera. Dilansir dari Brilio.net, berikut kami merangkum beberapa resep olahan daging giling lembut yang cocok untuk menu harian.

Resep Olahan Daging Giling Bumbu Kecap


Bahan:

  • 300 gram daging giling
  • 2 buah kentang ukuran sedang
  • daun bawang, secukupnya
  • bawang bombai ukuran kecil
  • sepotong jahe iris tipis
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 3 bawang putih, iris tipis
  • 4 bawang putih, iris tipis

Bumbu halus:

  • 1/2 sdt lada
  • pala secukupnya

Cara membuat:

  1. Potong-potong kentang lalu goreng, sisihkan.
  2. Kemudian tumis bumbu halus tambahkan bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan jahe. Beri air sedikit, masak sampai agak kering.
  3. Lalu masukkan daging giling, aduk rata, beri garam, gula pasir, kecap manis, dan saus tiram, tes rasa.
  4. Masukkan kentang dan daun bawang iris. Masak sampai matang.

Resep Olahan Daging Giling Bola-Bola Crispy


Bahan:

  • 4 buah kentang
  • 10 sendok daging sapi giling
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 175 gram keju cheddar
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 buah butir telur

Cara membuat:

  1. Pertama kukus daging giling, kentang, bawang merah, bawang putih.
  2. Jika kentang sudah matang angkat kentang dan bawang. Daging biarkan kukus agak lama, setelah itu angkat dan sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, dan kaldu bubuk, setelah halus masukkan bumbu ke wadah.
  4. Tambahkan kentang yang telah dibuang kulitnya, penyet-penyet menggunakan garpu hingga halus dan tercampur dengan bumbu koreksi rasa.
  5. Masukkan daging gilingnya aduk-aduk rata. Tambahkan telur dan parutan keju, aduk-aduk lagi hingga merata.
  6. Ambil adonan menggunakan 2 sendok hingga membentuk.
  7. Masukkan ke tepung roti, siram-siram dan putar-putar hingga membentuk lingkaran. Sisihkan ke wadah yang datar hingga adonan habis.
  8. Goreng bola-bola hingga berwarna keemasan, cukup sekali balik dan angkat.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

5 Rukun Umroh

Gambar
5 Rukun Umroh. Salah satu ibadah yang sangat diimpikan oleh semua umat Islam di berbagai lapisan dunia adalah bisa melaksanakan ibadah umrah ke Makkah al-Mukarramah, sebagai salah satu manifestasi ketaatan seorang hamba untuk beribadah di tempat yang sangat dimuliakan oleh Allah, dan juga bentuk kerinduan pada salah satu tempat dilahirkannya manusia termulia dan paling agung, yaitu Nabi Muhammad saw. Ibadah umrah pada dasarnya tidak memiliki perbedaan dengan ibadah haji pada umumnya. Beberapa kewajiban-kewajiban dalam ibadah haji juga menjadi kewajiban dalam umrah, hanya saja terdapat beberapa teknis yang berbeda, di antaranya adalah rukun Umrah dan rukun haji. Rukun umrah merupakan salah satu kewajiban bagi orang yang beribadah umrah yang tidak boleh dianggap remeh. Sebab, jika rukun-rukun tersebut tidak terpenuhi, maka umrahnya tidak sah, atau bisa sah jika masih ada kemungkinan untuk mengganti beberapa rukun yang tertinggal. Jika tidak, maka ia harus membayar denda (d...
Baca selengkapnya

5 Rekomendasi Jasa Aqiqah Terbaik di Sragen Mei 2024

Gambar
Assalamualaikum ayah bunda yang akan merayakan kebahagiaan bersama buah hati di perayaan aqiqah. Tentunya ini momen penting yang tak boleh disia-siakan bukan?. Nah.. ini adalah halaman tepat bagi anda untuk mencari rekomendasi jasa aqiqah siap saji terbaik di Sragen. Jadi anda hanya tinggal menyiapkan acaranya saja, dan untuk urusan masak-memasak bisa dipercayakan kepada penyedia jasa aqiqah siap saji. Sebelum kami memberikan rekomendasi jasa aqiqah terbaik yang ada di Sragen, kami akan sharing/membagikan hal penting, yaitu apa saja yang menjadi kriteria, sehingga penyedia jasa aqiqah tersebut layak diberi predikat terbaik. Bagaimana Memilih Jasa Aqiqah yang Terbaik Yang terbaik adalah soal kualitas dan harga, semua orang pasti mencari kedua hal itu. Lalu apakah harga yang lebih tinggi menjamin kualitas yang lebih baik?, tentunya “ya” itu lebih tepat untuk menjadi jawaban. Namun perlu dipertimbangkan kenapa harga dari sebuah jasa yang ditawarkan itu mahal, apakah karena k...
Baca selengkapnya

Menyusuri Sejarah Aqiqah

Gambar
  ”Menyusuri Sejarah Aqiqah: Membahas Asal Usul dan Perkembangannya”Aqiqah, sebuah tradisi dalam agama Islam yang melibatkan penyembelihan hewan sebagai ungkapan syukur atas kelahiran seorang anak, memiliki akar yang dalam dalam sejarah Islam. Dalam artikel ini, kita akan menyusuri sejarah aqiqah, membahas asal usulnya, serta bagaimana tradisi ini berkembang seiring waktu. Asal Usul Aqiqah Aqiqah berasal dari bahasa Arab, yang memiliki arti sebagai penyembelihan terhadap hewan (kambing atau domba ) sebagai tanda rasa syukur orang tua atas kelahiran anaknya. Menjalani aqiqah harus sesuai dengan hukum-hukum yang berlaku dalam Islam. Sebagai umat islam tidak ada salahnya jika mengetahui sejarah aqiqah yang terjadi pada masa Nabi Ibrahim AS. Berikut beberapa hadits tentang aqiqah yang berkaitan dengan hukumnya, yaitu: عَنْ سَلْمَانَ بْنِ عَامِرٍ الضَّبِيّ قَالَ: سَمِعْتُ رَسُوْلَ اللهِ ص يَقُوْلُ: مَعَ اْلغُلاَمِ عَقِيْقَةٌ فَاَهْرِيْقُوْا عَن...
Baca selengkapnya